I. MỤC TIÊU : Sau khóa học, học viên sẽ có khả năng:
- Pha chế thành thạo các loại đồ uống trong SET MENU.
- Tự tin mở quán và kinh doanh thành công
III. GIÁO TRÌNH : Trung tâm tự biên soạn, dựa theo giáo trình Quốc Tế của Anh, Mỹ, New Zealand, Úc, Thụy Sỹ, Singapore..
IV. GIÁO VIÊN : Nghệ nhân bàn tay vàng, Chuyên gia pha chế đồ uống Quốc Tế NGUYỄN THẾ HÙNG TRỰC TIẾP GIẢNG DẠY TẠI TRUNG TÂM VÀ HƯỚNG DẪN THỰC TẬP TẠI QUÁN.
(Một số thông tin về giáo viên giảng dạy : Nguyễn Thế Hùng - Hơn 30 năm kinh nghiệm trong nghề. Đã từng tu nghiệp tại New Zealand, Thụy Sỹ và Singapore. Hai lần đạt giải nhất giáo viên dạy nghề giỏi toàn quốc và Thành phố Hà nội, tháng 7 và tháng 10 năm 2004)...
V. THỜI LƯỢNG CHƯƠNG TRÌNH : 14 BUỔI thực hành pha chế tại trung tâm và
14 BUỔI thực tập tại quán (được hưởng lương).
VI. HỌC PHÍ : 12.000.000 Đ/1 Học viên (mười hai triệu đồng)
(Tổng chi phí trên đã bao gồm toàn bộ nguyên liệu pha chế thực hành. Học viên không phải đóng thêm bất kỳ khoản tiền nào khác).
Sự khác biệt và đặc biệt của khóa học này
1. 100 % học viên được thực hành pha chế và thưởng thức tất cả các món theo SET MENU (MENU đính kèm), ngay sau khi giáo viên pha mẫu và hướng dẫn từng học viên pha chế. Ngoài ra học viên còn được đào tạo thêm MIỄN PHÍ:
- Pha chế toàn bộ đồ uống có trong MENU của quán INTERBESO (MENU đính kèm).
- Quy trình phục vụ nghiệp vụ tại quán INTERBESO, theo tiêu chuẩn Quốc Tế.
- Cách sử dụng các thiết bị, máy móc và phần mềm để quản lý hàng hóa, quản lý và điều hành mọi hoạt động tại quán INTERBESO.
2. 100 % học viên được thực tập hưởng lương theo giờ làm việc (20.000 đ/1 giờ + 40.000 đ tiền ăn) tại chuỗi quán INTERBESO, sau khi đã hoàn thành khóa học (để biết thêm thông tin chi tiết, liên hệ tại phòng giáo vụ).
3. Nghệ nhân bàn tay vàng, Chuyên gia pha chế đồ uống Quốc Tế NGUYỄN THẾ HÙNG TRỰC TIẾP GIẢNG DẠY TẠI TRUNG TÂM VÀ HƯỚNG DẪN THỰC TẬP TẠI QUÁN. (Thông tin về giáo viên giảng dạy Nguyễn Thế Hùng xem trên website )