KHÓA PHA CHẾ ĐẶC BIỆT MÙA HÈ
(Dành cho học sinh 6-14 tuổi)
A. MỤC ĐÍCH:
- Tạo ra môi trường học mà chơi, chơi mà học cho các em học sinh trong dịp hè và các ngày nghỉ cuối tuần.
- Cung cấp cho các em những kiến thức về đồ uống, cũng như tác dụng của các loại đồ uống đối với sức khỏe con người.
- Giúp các em hiểu thêm về nghề pha chế. Sử dụng thành thạo các dụng cụ pha chế. -Có thể pha chế và biểu diễn, để tạo ra những ly đồ uống không chỉ đẹp mắt, thơm ngon; mà còn tốt cho sức khỏe,dành tặng cho bố mẹ và người thân trong gia đình.
- Chia sẻ một số từ, câu tiếng Anh thông dụng, dùng trong quá trình pha chế. Qua đó, giúp các con tư duy bằng tiếng Anh, kích thích não bộ tăng chỉ số thông minh...
B. NỘI DUNG CHI TIẾT TỪNG BUỔI HỌC:
BUỔI 1 : Thực hành pha chế và thưởng thức 1-Trà sữa Uyên Ương.
(Cách ủ Trà, pha Trà, luộc Trân châu tươi, pha chế kết hợp mùi vị. Kỹ thuật lắc bình. + Kiến thức tiếng Anh chuyên ngành…)
BUỔI 2 : Thực hành pha chế và thưởng thức 2. Matcha Latte
(Cách làm Thạch Matcha, pha chế kết hợp biểu diễn.+ Kiến thức tiếng Anh chuyên ngành).
BUỔI 3 : Thực hành pha chế và thưởng thức 3. Trà Hoa quả nhiệt đới
(Cách chế biến các loại quả, kết hợp mùi vị, pha chế kết hợp biểu diễn.+ Kiến thức tiếng Anh chuyên ngành)
BUỔI 4 : Thực hành pha chế và thưởng thức 4. Trà Chanh Dâu hạt Chia
(Cách chế biến các loại quả, kết hợp mùi vị, pha chế kết hợp biểu diễn.+ Kiến thức tiếng Anh chuyên ngành)
BUỔI 5 : Thực hành pha chế và thưởng thức 5. Mocktail Đào Dứa
(Cách chế biến các loại quả, kết hợp mùi vị, cách sử dụng máy ép,pha chế kết hợp biểu diễn.+ Kiến thức tiếng Anh chuyên ngành)
BUỔI 6 : Thực hành pha chế và thưởng thức 6. Mocktail Cam Cà rốt
(Cách chế biến các loại quả, kết hợp mùi vị, Cách ép trái cây,pha chế kết hợp biểu diễn.+ Kiến thức tiếng Anh chuyên ngành)
BUỔI 7 : Thực hành pha chế và thưởng thức 7. Nước Chanh dây thạch Singapore
(Cách chế biến các loại quả, kết hợp mùi vị, pha chế kết hợp biểu diễn.+ Kiến thức tiếng Anh chuyên ngành)
BUỔI 8 : Thực hành pha chế và thưởng thức 8. Hoa quả trộn Kem
(Cách chế biến các loại quả, cách sử dụng máy xay sinh tố, Cách múc viên kem tròn + Kiến thức tiếng Anh chuyên ngành)
C. GIÁO TRÌNH:Trung tâm tự biên soạn, dựa theo giáo trình Bar chuẩn Quốc Tế (Mỹ, Úc, châu ÂU….)
D. GIÁO VIÊN GIẢNG DẠY: Nghệ nhân bàn tay vàng - Chuyên gia pha chế đồ uống Quốc Tế Nguyễn Thế Hùng. Thầy đã từng :
- Hơn 30 năm kinh nghiệm trong nghề.
- Tu nghiệp tại New Zealand, Thụy Sỹ và Singapore.
- Hai lần đạt giải nhất giáo viên dạy nghề giỏi Toàn Quốc và Thành phố Hà Nội.
- Được hơn 10 kênh truyền hình mời tham gia và dạy học như : VTV2 , VTV3 , VTV4 , VTV6, VTC1, O2TV, INFOTV, HANOI1…Hiện Thầy Hùng đang được mời tham gia chương trình KHÁCH SẠN 5 SAO, Phát sóng vào lúc 12 giờ trưa Chủ Nhật hàng tuần, trên kênh VTV3.
- Từng đào tạo cho nhân viên của các khách sạn lớn như: Mường Thanh, Fortuna, Phoenix, Horison, SaiGon Tourist….
E. THỜI LƯỢNG CHƯƠNG TRÌNH: 08 Buổi (mỗi buổi 90 phút)
F. TỔNG CHI PHÍ KHÓA HỌC: 2.400.000Đ (Hai triệu bốn trăm nghìn đồng chẵn)
HỌC PHÍ TRÊN ĐÃ BAO GỒM: GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN, TÀI LIỆU PHÁT TAY, NGUYÊN LIỆU THỰC HÀNH…
(Học viên không phải đóng thêm bất kỳ khoản tiền phát sinh nào khác)
G. LỊCH KHAI GIẢNG: 10 h00 - 11h30 Thứ 7 ngày 15 tháng 6 năm 2024
H. ĐỊA ĐIỂM HỌC: TRUNG TÂM GIẢI PHÁP ĐỒ UỐNG QUỐC TẾ INTERBESO.
ĐỊA CHỈ LIÊN HỆ: Số 21, Hẻm 267/2/33 Hoàng Hoa Thám – Phường Liễu Giai – Q.Ba Đình - Hà Nội
ĐIỆN THOẠI: 024 3 847 14 15 HOT LINE: 093 629 86 89 ; 096 899 33 89
THÔNG TIN CHUYỂN KHOẢN : Ngân Hàng Quân Đội MB Banhk. STK: 368 89 89 89, Chủ tài khoản: Nguyễn Thế Hùng
EMAIL: interbeso@gmail.com WEBSITE: www.interbeso.vn FACEBOOK: facebook.com/trungtam.interbeso INSTAGRAM: inter_be_so TIKTOK: @trungtaminterbesotiktok