KHÓA HỌC NGHỆ THUẬT TẠO HÌNH TRÊN TÁCH CÀ PHÊ - LATTE ART

 

KHÓA HỌC NGHỆ THUẬT TẠO HÌNH TRÊN TÁCH CÀ PHÊ

LATTE ART - Phần I

LATTE ART đã xuất hiện và phát triển ở ITALIA từ đầu thập kỷ 60 của thế kỷ 20. Nhưng hiện nay người Việt chúng ta mới biết đến như một điều gì đó rất mới lạ và vẫn chưa nhiều người biết cách thưởng thức.

Khóa LATTE ART sẽ giúp các bạn hiểu thêm về nghệ thuật tạo hình trên tách cà phê cũng như cách thưởng thức .

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH

1. Nguyên tắc chung để tạo hình trên tách cà phê-Latte art.

2. Trình tự tạo hình

3. Kỹ thuật tạo hình

4. Thực hành tạo hình trái tim, hình hoa Tulip 3 tầng và Rosetta.

GIÁO TRÌNH:
Trung tâm tự biên soạn dựa theo giáo trình BARISTA GUILD OF AMERICA

GIÁO VIÊN:

Nghệ Nhân - Chuyên gia pha chế đồ uống quốc tế Nguyễn Thế Hùng (Thành viên hiệp hội Barista Hoa Kỳ). Nghệ nhân Nguyễn Thế Hùng chỉ dạy tại trung tâm INTERBESO, Không dạy cho bất cứ cơ sở nào khác.

THỜI LƯỢNG CHƯƠNG TRÌNH:

3 buổi (1 buổi=120 phút)

HỌC PHÍ: 2.100.000 đ/ 1HV (Học viên đã học khóa cà phê máy tại trung tâm INTERBESO)

(Học phí trên đã bao gồm toàn bộ nguyên liệu pha chế thực hành và tài liệu phát tay. Học viên không phải đóng thêm bất kỳ một khoản chi phí nào khác ).

THỜI GIAN HỌC:
16 GIỜ - 18 GIỜ

ĐỊA ĐIỂM HỌC:
TRUNG TÂM GIẢI PHÁP ĐỒ UỐNG QUỐC TẾ

ĐỊA CHỈ DUY NHẤT:

Số 10, Hẻm 267/2/33, Ngách 267/30, Ngõ 267 Hoàng Hoa Thám, Ba Đình - Hà Nội.

CHI TIẾT TỪNG BUỔI HỌC

NGHỆ THUẬT TẠO HÌNH TRÊN TÁCH CÀ PHÊ –LATTE ART (Phần I)

BUỔI 1

THỰC HÀNH TẠO HÌNH TRÁI TIM TRÊN TÁCH CÀ PHÊ


BUỔI 2

THỰC HÀNH TẠO HÌNH HOA TULIP 3 TẦNG TRÊN TÁCH CÀ PHÊ


BUỔI 3

THỰC HÀNH TẠO HÌNH ROSETTA TRÊN TÁCH CÀ PHÊ