KHÓA CHUYÊN PHA CHẾ ĐỒ UỐNG KHÔNG CỒN 1

 
TRUNG TÂM GIẢI PHÁP ĐỒ UỐNG QUỐC TẾ
THE INTERNATIONAL BEVERAGE SOLUTION CENTER
 
          

KHÓA CHUYÊN PHA CHẾ ĐỒ UỐNG KHÔNG CỒN 1

I. MỤC TIÊU :

Sau khóa học , học viên có thể pha chế thành thạo các loại đồ uống không cồn phổ biến , thông dụng hiện đang được ưa chuộng ở Việt Nam và thế giới.

II. NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH :

Chi tiết chương trình giảng dạy kèm theo

III. GIÁO TRÌNH :

Trung tâm tự biên soạn dựa theo giáo trình của Mỹ

IV. GIÁO VIÊN :

Nghệ nhân-chuyên gia pha chế đồ uống quốc tế Nguyễn Thế Hùng

V. THỜI LƯỢNG CHƯƠNG TRÌNH : 30 buổi

VI. TỔNG CHI PHÍ : Có 2 mức :

Mức 1: Áp dụng  cho học viên đã từng học tại trung tâm

Mức 2: Áp dụng với học viên mới, chưa từng học tại trung tâm.

Cụ thể :

PHA CHẾ ĐỒ UỐNG KHÔNG CỒN 1 :

4.200.000 đ/1 học viên (HV đã từng học tại tt)

4.800.000 đ/1 học viên (HV  mới)

PHA CHẾ ĐỒ UỐNG KHÔNG CỒN 1+ :

4.900.000 đ/1 học viên (HV đã từng học tại tt)

5.400.000 đ/1 học viên (HV  mới)

PHA CHẾ ĐỒ UỐNG KHÔNG CỒN 1++ :

5.800.000 đ/1 học viên (HV đã từng học tại tt)

6.300.000 đ/1 học viên (HV  mới)

PHA CHẾ ĐỒ UỐNG KHÔNG CỒN 1+++ :

6.900.000 đ/1 học viên (HV đã từng học tại tt)

7.400.000 đ/1 học viên (HV  mới)

PHA CHẾ ĐỒ UỐNG KHÔNG CỒN 1++++ :

7.600.000 đ/1 học viên (HV đã từng học tại tt)

8.100.000 đ/1 học viên (HV  mới)

PHA CHẾ ĐỒ UỐNG KHÔNG CỒN  ĐẶC BIỆT :

8.600.000 đ/1 học viên (HV đã từng học tại tt)

8.900.000 đ/1 học viên (HV  mới)

VII. ĐỊA ĐIỂM HỌC :

Trung Tâm giải Pháp đồ uống Quốc Tế

Địa chỉ DUY NHẤT : Số 10, Hẻm 267/2/33, Ngách 267/30, Ngõ 267 Hoàng Hoa Thám, Phường Liễu Giai, Quận Ba Đình-Hà Nội.

Điện thoại : 0243 847 14 15  ,  Hotline : 093 629 8689

VIII. THỜI GIAN HỌC :

Theo lịch giảng dạy cập nhật trên website của trung tâm.

 

DANH MỤC VÀ CHI TIẾT TỪNG BUỔI HỌC CÁC LOẠI ĐỒ UỐNG

KHÓA PHA CHẾ ĐỒ UỐNG KHÔNG CỒN 1

BUỔI 1

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Blue Berry Smoothies (Việt Quất) 

2. Mocktail Peach&Apple (Đào Táo) 

BUỔI 2

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Apple Smoothies (Táo)  

2. Mocktail Carrot & Orange (Cà Rốt Cam) 

BUỔI 3

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Hibicus Smoothies (Hồng Hoa)

2. Mocktail Hibicus Orange & Lemon (Hồng hoa , Cam và Chanh) 

BUỔI 4

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Lemon Smoothies (Chanh)

2. Mocktail Blue Ocean (Đại dương xanh) 

BUỔI 5

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Orange Smoothies (Cam)

2. Mocktail Blue Orange (Cam xanh) 

BUỔI 6

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Pineapple Smoothies (Dứa)

2. Mocktail Pink Pineapple (Dứa hồng)

BUỔI 7

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Mango Smoothies (Xoài)

2. Mocktail Guava & Grape (Ổi Nho) 

BUỔI 8

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Grape Smoothies (Nho)

2. Mocktail Carrot & Apple (Cà rốt Táo) 

BUỔI 9

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Banana Smoothies (Chuối)

2. Mocktail Carrot & Peach (Cà rốt Đào) 

BUỔI 10

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Papaya Smoothies (Đu đủ)

2. Mocktail Pineapple & Passionfruit(Dứa Chanh leo) 

BUỔI 11

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Cà phê đen nóng (Hot black coffee)

2. Cà phê đen đá (Ice black coffee)

BUỔI 12

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Cà phê nâu nóng(Hot black coffee with milk)

2. Cà phê nâu lắc (Brown coffee shake)

BUỔI 13

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Cà phê 3 màu ( 3 colours coffee)

2. Pạc sỉu nóng (Hot Pacsiu)

BUỔI 14

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Pạc sỉu đá (Ice Pacsiu)

2. Hot Cocoa (Ca cao nóng)

3. Ice Cocoa (Ca cao đá)

KHÓA PHA CHẾ ĐỒ UỐNG KHÔNG CỒN 1+

(PCTH KHÔNG CỒN 1+ = PCTH KHÔNG CỒN 1 + 6 LOẠI ĐỒ UỐNG)

BUỔI 15

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Passionfruit Smoothies (Chanh leo) 

2. Mocktail Hong kong Sunrise (Bình minh Hồng Kông) 

BUỔI 16

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Ca cao sữa nóng (Hot Cocoa with milk)

2. Ca cao sữa đá (Ice Cocoa with milk)

BUỔI 17

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Trà nóng (Hot Tea)

2. Trà đá (Ice Tea)

KHÓA PHA CHẾ ĐỒ UỐNG KHÔNG CỒN 1++

(PCTH KHÔNG CỒN 1++ = PCTH 1+ CỘNG THÊM 6 LOẠI ĐỒ UỐNG)

BUỔI 18

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Trà sữa nóng (Hot Tea with milk)

2. Trà sữa đá (Ice Tea with milk)

BUỔI 19

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Hoa quả trộn nóng (Hot mixed fruits)

2. Hoa quả trộn lạnh (Cold mixed fruits)

BUỔI 20

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Hoa quả dầm sữa ( mixed fruits with milk)

2. Hoa quả dầm sữa chua ( mixed fruits with yogurt)

KHÓA PHA CHẾ ĐỒ UỐNG KHÔNG CỒN 1+++

(PCTH KHÔNG CỒN 1 +++ = PCTH KHÔNG CỒN  1++ CỘNG THÊM 3 LOẠI CÀ PHÊ MÁY)

BUỔI 21

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Cà phê Espresso

BUỔI 22

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Cà phê Cappuccino

BUỔI 23

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Cà phê Latte

KHÓA PHA CHẾ ĐỒ UỐNG KHÔNG CỒN 1++++

(PCTH KHÔNG CỒN 1++++ = PCTH 1 +++ CỘNG THÊM 3 LOẠI CÀ PHÊ MÁY)

BUỔI 24

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Cà phê Mocha

BUỔI 25

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Cà phê Americano

2. Cà phê Macchiato

KHÓA PHA CHẾ ĐỒ UỐNG KHÔNG CỒN 1 ĐẶC BIỆT

(PCTH KHÔNG CỒN ĐẶC BIỆT = PCTH KHÔNG CỒN 1++++ CỘNG THÊM 7 LOẠI ĐỒ UỐNG)

BUỔI 26

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Cà phê Latte nghệ thuật : Rót tạo hình trái tim

BUỔI 27

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Trà 3 màu

2. Trà sữa Nhật Bản

BUỔI 28

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Sữa chua đánh đá 2 màu

2. Hoa quả trộn 3 màu

BUỔI 29

THỰC HÀNH PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC

1. Bơ sữa lắc (Avocado milkshake)

2. Thạch Dừa (Coconut Jelly)

BUỔI 30 : KIỂM TRA KẾT THÚC